Специи и пряности купить оптом

Приправа для Плова - Специи Biryani Masala - CENTURY

Особенность непальской кухни наличие большого количества приправ и специй используемых в приготовлении различных блюд. Наличие приправ делает даже самые простые блюда привлекательными и неповторимыми. Приправы добавляются как в свежем виде, так и в сушеном. Большое количество приправ в определенной пропорции создают некоторые проблемы при приготовлении блюд. Можно что-то не положить, что-то переложить. Избежать этого можно применяя уже готовую смесь приправ. Благодаря современным технологиям и оборудованию набор и смешивание специй делается со 100% идентичностью эталонного рецепта с оптимальной текстурой и нужной консистенции продукции.

Для вкусной и здоровой пищи.

Состав (порошок):

• кумин,
• кориандр,
• кардамон,
• черный перец,
• корица,
• соль,
• кассис,
• гвоздика,
• мускатный орех,
• масе.

В составе приправы нет искусственных ароматизаторов и красителей.

Рецепт:

• 1 кг курицы,
• 1 кг риса,
• 25 гр. Специи Biryani Masala - CENTURY,
• 500 гр. лука,
• 2 луковицы чеснока,
• 2 кусок имбиря,
• 3 шт. томат,
• кинза, мята, кешью, соль
• 1 стакан топленого масла.

Способ приготовления:

• Измельчить чеснок, имбирь, томат до получения пасты.
• Обжарить лук в топленом масле,
• добавить нарезанные ингредиенты, кешью, приправу для плова и куриные кусочки.
• Все сварить.
• Промыть и замочить рис в течение 15 минут.
• Жарить в топленом масле до сухости, а затем залить водой и варить.
• Смешать рис и курицу и влить топленое масло над ним.
• Закрыть крышкой и запекать 30 минут.

Приятого аппетита!