Семена фенугрека

Фенугрек: полезные свойства и область применения

Фенугрек, или пажитник, славился своими лечебными свойствами с давних времен. В медицине используют все части растения, однако наибольшую ценность имеют его семена, богатые по своему химическому составу.

Фенугрек, или пажитник, славился своими лечебными свойствами с давних времен

Широко используется данное растение в кулинарии в качестве приправы, придающей ореховый вкус мясным и рыбным блюдам. Очень популярен пажитник в народной медицине как противовоспалительное и ранозаживляющее средство.

Содержание:

• Целебные свойства растения

• Польза пажитника для женщин

• Фенугрек и различные заболевания

• Форма выпуска и противопоказания

Целебные свойства растения

Пажитник сенной — однолетнее растение семейства бобовых. Культивируется повсеместно, но предпочитает солнечные места с глинистой почвой. В высоту достигает 60 см. Английское название fenugreek. В медицине используют семена фенугрека, молодые побеги кладут в качестве приправы к мясным блюдам, свежие листочки добавляют в различные салаты. Насчитывают более 130 разновидностей пажитника. За данным растением закрепились названия: донник, шамбала, фенугрек, греческое сено.

В медицине используют все части растения, однако наибольшую ценность имеют его семена, богатые по своему химическому составу

Семена растения богаты микроэлементами и витаминами и содержат активные вещества:

• витамины А, В, С, фолиевую кислоту (В9)
• макроэлементы: натрий, калий, кальций, магний
• микроэлементы: цинк, медь, железо, марганец, селен
• активные вещества: лецитин, холин, сапонины и алкалоиды

Современной медициной лечебные свойства растения хорошо изучены и проверены на практике. Фенугрек благотворно влияет на работу всего организма, а именно:

• нормализует давление
• стимулирует выработку инсулина
• снижает сахар в крови
• укрепляет иммунную систему
• имеет мочегонный эффект
• поддерживает уровень гемоглобина
• улучшает потенцию
• способствует выводу токсинов
• благотворно влияет на пищеварение

Польза пажитника для женщин

Эту траву считают «женской». Она хорошо сглаживает менструальные симптомы, уменьшая тянущие боли и оказывая положительное воздействие на гормональный фон. Применение греческого сена в критические дни способствует естественному и безболезненному течению процесса.

Семена пажитника сенного содержат диосгенин — вещество, сходное по составу с женским гормоном эстрогеном. Растение является прекрасным средством для профилактики симптомов менопаузы. Оно снижает раздражительность, способствует уменьшению приливов и отливов, устраняет головные боли.

Современной медициной лечебные свойства растения хорошо изучены и проверены на практике

Стимулирующее действие пажитника используют при родовой деятельности, помогая мышечному сокращению матки и облегчая родовые боли.

С давних времен женщины принимали лекарственное растение от старения кожи. Содержащаяся в нем никотиновая кислота способствует регенерации клеток, предупреждая и сокращая появление морщин. Положительный эффект достигается при лечении пигментных пятен.

С давних времен женщины принимали лекарственное растение от старения кожи

Употребление семян в пищу способствует росту волос, а маска из кашицы растения поможет справиться с перхотью.

Экстракт пажитника применяют для борьбы с лишним весом. За 1 час до еды надо принимать по 1 ст. л. Волокна растений увеличиваются в размерах, устраняя чувство голода.

Фенугрек используют для профилактики целлюлита. Перемолотые и запаренные семена накладывают на проблемные места и укрывают пакетом. Такие процедуры необходимо проводить в течение месяца.

В последнее время экстракт фенугрека широко рекламируют как средство для увеличения бюста. Синтез эстрогена отвечает за развитие вторичных женских половых признаков, в том числе увеличение размера груди и округлости бедер.

Фенугрек и различные заболевания

Кумин - это не только кулинарная специя, но и естественное фитотерапевтическое средство, которое может лечить определенные заболевания или уменьшать проблемы со здоровьем. В последние годы было проведено много исследований, чтобы лучше понять достоинства этого растения.

Приправа обладает множеством лечебных свойств, благоприятно воздействующих на организм. Она:

Пажитник сенной может использоваться не только для улучшения женского здоровья, он повышает уровень тестостерона, что положительно сказывается на мужской потенции.

Применение донника в спорте в качестве добавки для увеличения мышечной массы началось недавно. Употребление окажет стимулирующий эффект после усиленных тренировок. Растение издавна применяли как средство, восстанавливающее физические силы после болезни.

Трава фенугрека является лучшим мочегонным и общеукрепляющим средством. Снижает уровень холестерина в крови. Употребляя экстракт ежедневно, можно поддерживать показатели сахара и избегать его резких скачков, что крайне важно для лиц, страдающих сахарным диабетом.

Фенугрек используют для профилактики целлюлита Отвар из семян растения принимают при язвенных болезнях и воспалении желудочного тракта. Эффективно лекарство при изжоге и гастрите.

Незаменимым средством станет экстракт фенугрека при простудных заболеваниях. Он поможет снять жар и размягчит мокроту при бронхите. Чай с пажитником и лимоном является хорошим профилактическим средством при сезонных респираторных заболеваниях.

Растение содержит алкалоиды, которые сдерживают вымирание нервных клеток, а тригонеллин способствует их восстановлению.

Хорошо известно, что представители семейства бобовых богаты железом. Принимая отвар семян в сочетании с молоком и медом, можно справиться с анемией и повысить уровень гемоглобина в крови.

Сидячие ванны с добавлением травы принимают для устранения воспалений при геморрое. 1 чашка целебного отвара с медом поможет справиться с деликатной проблемой при запорах. Пить чай нужно 2 раза в день.

Употребление пажитника поможет восстановить жизненные силы, успокоить нервы, нормализовать гормональный фон человека.

Форма выпуска и противопоказания

В аптечных магазинах пажитник сенной продается в виде экстракта, семян и в специальных капсулах. Экстракт представляет собой порошкообразную массу, изготовленную из семян. Принимают его в сухом виде, запивая водой или делая отвары. Для тех, кто не в состоянии принимать средство в сухом виде, выпускаются капсулы, содержащие экстракт растения. Такая форма наиболее удобна, поскольку не нуждается в приготовлении и не имеет горьковатого и насыщенного вкуса, сохраняя при этом все необходимые микроэлементы и витамины. При приеме капсул необходимо следовать инструкции

Для приготовления чая и отваров используют семена фенугрека. 1 ч. л. заваривают в 200 мл кипяченой воды, закрывают крышкой и дают настояться в течение 30 минут. Можно использовать водяную баню и потомить травку в течение 15 минут.

Как и все лекарственные средства, фенугрек имеет противопоказания:

• беременность, так как может вызвать тонус матки
• избыток в организме эстрогена и пролактина
• вагинальные кровотечения неясной этиологии
• проблемы со свертываемостью крови
• с осторожностью — при сахарном диабете и приеме инсулина
• индивидуальная непереносимость

Широкий спектр лечебных свойств пажитника делает его универсальным средством в борьбе с многочисленными недугами. Наиболее положительные отзывы получило растение от прекрасной половины человечества. Натуральный продукт несет организму здоровье и сохраняет молодость.

Источник: https://travniku.com/2017/04/chem-polezen-fenugrek/